導入前の課題
・テイクアウトの需要の高まりによって対応が追いつかない
・お客様に出来立ての料理の提供ができない
・コロナ禍での店員とお客様の接触を回避できない
新型コロナウィルスの流行により、多くの飲食店が緊急事態宣言による営業自粛や営業時間短縮など非常に厳しい数か月間を強いられました。 そのような状況のなか、需要が高まったのがテイクアウトやデリバリーといったコロナ禍でも安心してお店の味を楽しんでいただけるサービスでした。 やる気様では、コロナ禍の前からテイクアウトを実施しておりましたが、急激に需要が高まった影響から、かねてから大切にされていた「テイクアウトであってもお客様に”出来立て”をお召し上がりいただきたい」という想いとは反対に「お客様をお待たせしてしまう」という状況に課題感を持たれていました。 また、コロナ禍でお客様、店舗スタッフの双方に、接触が避けられない「現金のやり取り」による不安の声もあがり、これらの課題を一気に解決できるものはないかと探されていました。
導入後の効果
・会計時や注文時のお客様との非接触を実現!
・おもてなしの対応でお客様満足度アップ!
・お客様を待ち時間が短縮!
お客様の待機時間や、現金のやり取りを減らす“非接触”を実現できることに魅力を感じられ、「GATE店外モバイルオーダー」を導入していただきました。 「GATEモバイルオーダー」は、お客様からの注文が集中しても混雑状況を判断して、空いている時間帯での受け取りができるように自動で調整されるため、お客様の待ち時間の短縮が可能です。 また、クレジットカード決済により、店舗での対面決済をせずに商品のお渡しが可能になりました。 待ち時間の短縮、混雑による不安の解消、非接触決済の導入などコロナ禍の不安を払拭しながら本来のおもてなしを保つことで、お客様からの評価があがり、テイクアウトのご注文が前年と比較して80%アップしました。